Kopi tubruk adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari kopi murni, gula, dan airpanas. Meskipun sederhana, kopi tubruk memiliki rasa dan aroma yang khas dan nikmat. Berikut adalah resep untuk membuat kopi tubruk yang enak dan nikmat.

Bahan-bahan:

• Kopi bubuk murni 1 sendok makan
• Gula pasir secukupnya
• Air panas 150 ml

Cara membuat:

• Siapkan gelas dan sendok.
• Masukkan kopi bubuk dan gula pasir ke dalam gelas.
• Tuangkan air panas ke dalam gelas dan aduk hingga kopi dan gula tercampur rata.
• Diamkan selama 2-3 menit agar kopi terendam dengan baik.
• Aduk kembali sebelum disajikan.

Tips:

• Gunakan kopi bubuk murni untuk hasil yang lebih nikmat.
• Perhatikan takaran kopi dan gula agar rasa kopi tubruk tidak terlalu pahit atau manis.
• Gunakan air panas dengan suhu sekitar 90-95 derajat Celsius untuk hasil yang lebih baik.
• Diamkan kopi selama 2-3 menit agar kopi terendam dengan baik dan rasa kopi lebih kuat.

Kopi tubruk dapat disajikan dengan tambahan susu atau kental manis sesuai selera. Selamat mencoba membuat kopi tubruk yang enak dan nikmat di rumah.