JAKARTA - Bagi pecinta hidangan panggang dan hotplate yang ingin merasakan pengalaman menyantap hidangan ala Korea, Restoran Grillman di Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara, adalah pilihan yang tepat.

Restoran ini mengusung konsep kuliner Korea dengan sentuhan modern yang mengajak pelanggan untuk merasakan pengalaman memasak sendiri. Berbeda dengan restoran panggang biasa yang menggunakan alat pemanggang besar, Grillman menggunakan alat pemanggang yang lebih kecil, cocok untuk empat sampai lima potong daging kecil.

Di Grillman, potongan daging sapi lembut disajikan dengan nasi dan berbagai sayuran seperti jamur enoki, daun selada, dan bawang putih. Cara menyantapnya unik, dengan membungkus daging dan nasi dengan daun selada, kemudian dipadukan dengan bawang putih atau kimchi untuk rasa yang lebih kaya.

Restoran ini juga menyediakan beragam saus khas Korea seperti doenjang (saus sup), ssamjang, gochujang (saus cabai khas Korea), dan jinganjang (kecap asin) untuk melengkapi hidangan. Daging yang digunakan adalah daging impor dari Amerika Serikat dengan kualitas premium.

Selain hidangan daging panggang, Grillman juga menyajikan nasi hotplate seperti Kimchi Bokkeumbap, nasi goreng kimchi yang pedas dengan tambahan kuning telur, potongan daging, kimchi, sayuran, dan saus gochujang.

Restoran ini juga menyajikan hidangan khas Jepang dan Barat seperti gyukatsu, udon, daging steak, dan spaghetti brulee. Untuk minuman, Grillman menawarkan berbagai pilihan seperti mojito, milkshake, jus buah, dan berbagai jenis teh.

Harga di restoran ini bervariasi, dengan menu grill berkisar antara Rp54 ribu hingga Rp138 ribu, menu nasi hotplate Rp45 ribu hingga Rp69 ribu, menu mie Rp45 ribu hingga Rp69 ribu, dan minuman Rp14 ribu hingga Rp32 ribu.

Sementara itu bagi Anda yang ingin menikmati hidangan khas Korea dengan sentuhan modern, Restoran Hungry Duke's di Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara, adalah pilihan yang tepat.

Restoran dan kafe ini, yang dimiliki oleh orang Korea Selatan, menyajikan berbagai hidangan khas Korea seperti japchae, sup ayam gochujang, gimbap, bulgogi, dan tteokbokki. Selain rasa, Hungry Duke's juga menonjolkan penampilan makanannya agar terlihat menarik.

Salah satu menu unik yang ditawarkan oleh Hungry Duke's adalah dragon egg. Hidangan ini terbuat dari nasi goreng kimchi yang dibentuk bulat dan diisi dengan keju mozarella, kemudian dibalut tepung roti dan digoreng hingga kecoklatan. Dragon egg memiliki cita rasa unik dengan perpaduan pedas dari nasi goreng kimchi dan keju mozarella, serta tekstur "crispy" dari tepung roti yang digoreng.

Selain hidangan Korea, Hungry Duke's juga menyediakan sushi roll Jepang dengan berbagai pilihan isian seperti salmon, udang, daging sapi, dan chicken katsu. Sebagai kafe, restoran ini juga menyajikan berbagai minuman seperti kopi, teh, ice blend, dan minuman kekinian lainnya.

Harga di restoran ini bervariasi, dengan hidangan Korea berkisar dari Rp43 ribu hingga Rp76 ribu, sushi dari Rp78 ribu hingga Rp162 ribu, dan minuman dari Rp28 ribu hingga Rp49 ribu.